11 razões para colocar Culver City, em Los Angeles, em sua lista de visitas obrigatórias

Culver City, em Los Angeles, que comemora seu centenário neste ano, é provavelmente mais conhecida como a casa da Sony Pictures, da NPR West e do complexo Helms Bakery. Mas, ultimamente, empresas centradas em design como a Nike e a Apple mudaram-se para a cidade, trazendo com elas uma onda de lojas e restaurantes esteticamente preocupados. Embora o bairro, que fica logo a leste de Santa Monica, tenha pouco mais de cinco milhas quadradas, sua arquitetura é extremamente variada, variando de prédios históricos em estilo Renascentista (como o Culver Hotel) ao corpo de escritório experimental do arquiteto Eric Owens Moss espaços que dominam o Hayden Tract industrial. E, ao contrário de outras partes de L.A., o transporte alternativo é uma opção viável - uma ciclovia que percorre o Ballona Creek o levará de Culver City à praia, e o metrô de L.A. levará você ao centro em 40 minutos. Abaixo, mais 11 motivos pelos quais você deseja visitar Culver City.

quando o residente volta em 2019
Homewares Tom Dixon na plataforma

Homewares Tom Dixon na plataforma



Foto: Cortesia de Catherine Dash



1. Plataforma
Neste shopping ao ar livre altamente selecionado - que apresenta detalhes de design como um mural Jen Stark em grande escala e jardins de cactos bem cuidados - você pode tomar café da manhã (São Acai, uma tigela de açaí e local de smoothie), almoço (Loqui, tacos inspirados na comida de rua mexicana ) e jantar (Hayden, o café e restaurante recém-inaugurado do chef Ari Kolender que divide um espaço com a loja de artigos para a casa de Tom Dixon), malhar (SoulCycle), fazer uma manicure (Tenoverten) e comprar qualquer coisa, desde high- acabar com chapéus e coberturas de praia (Janessa Leoné, Lemlem) para papelaria e sabonete (Poketo e Aesop).

Barra Nove

Barra Nove



Foto: Cortesia de Catherine Dash

2. Barra Nove
Os habitantes locais informados dirigem-se a este armazém básico - um local fácil de ver em uma rua residencial tranquila - para um café excelente servido em potes de vidro e um menu personalizado de itens básicos como sanduíches de ovo, iogurte, e granola.

3. BäcoShop
Este restaurante fast-casual inspirado no Oriente Médio é o restaurante irmão do chef Josef Centeno's Bäco Mercat e foi inaugurado no início deste ano. O menu inclui uma seleção de sanduíches e wraps criativos (feitos com pão sírio caseiro; também conhecido como Bäco), bem como tigelas de grãos e saladas e acompanhamentos vegetarianos. Encomende no balcão e depois sente-se na luminosa sala de jantar. Se você ama o que ganha e decide que quer tentar fazer em casa, você está com sorte: um livro de receitas do Chef Centeno será lançado em setembro.



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Pássaro

BirdPhoto: cortesia de Catherine Dash

4. Bird
Quando esta butique estabelecida no Brooklyn decidiu abrir seu primeiro local fora da cidade de Nova York, foi em Culver City que ela pousou. Como suas contrapartes da costa leste, a loja de luxo estoca roupas e acessórios de marcas como Proenza Schouler, Apiece Apart e Rachel Comey. Embora as escavações de Culver City da marca tenham uma qualidade elevada e espaçosa que pode ser uma diferença em relação aos locais de Nova York, de tamanho mais modesto, sua filosofia de design geral permanece intacta. Detalhes de madeira amplos emprestam um calor ao espaço de 5.000 pés quadrados, e o design do Brooklyn é representado solidamente com papel de parede de Eskayel e luminárias de Lindsey Adelman.

Arcana

Arcana



Foto: Cortesia de Catherine Dash

5. Arcana
Situada dentro do antigo complexo Helms Bakery (agora sede do Helms Design Center), esta livraria imperdível é especializada em livros de arte, fotografia, moda, arquitetura e design difíceis de encontrar.

The Culver Hotel

The Culver HotelPhoto: cortesia de Catherine Dash

6. The Culver Hotel
Fundada em 1924 pelo fundador de Culver City, Harry H. Culver, esta estalagem de seis andares já viu muitos hóspedes famosos. Clark Gable, Judy Garland e Greta Garbo teriam se hospedado no hotel (um marco histórico nacional), e Charlie Chaplin e John Wayne eram proprietários em pontos diferentes. Em 2013, uma extensa reforma da propriedade foi concluída. Reserve um dos 46 quartos ou apareça para bebidas no pátio elegante e iluminado ou no bar do segundo andar.

Midland

Midland

Foto: Cortesia de Catherine Dash

7. Midland
Kelly Harris e Paige Appel compram os produtos em sua butique de quase um ano no Washington Boulevard de designers e fabricantes do sudoeste e do México. Cerâmicas geométricas padronizadas feitas à mão pela tribo de Santo Domingo em Santa Fé se misturam com produtos de boticário de ervas feitos em Laurel Canyon. Todo o espaço arejado está repleto de peças para presentear que se encaixam na filosofia Midland de um ambiente bem trabalhado e descontraído.

malandro não sonha com a 2ª temporada
Hi Lo Liquor

Hi Lo Liquor

Foto: Cortesia de Catherine Dash

8. Hi Lo Liquor
Um tanto de uma bodega de luxo, este mashup de loja de bebidas em geral estoca de tudo, desde coquetéis em garrafas pequenas até iogurte gourmet. Os proprietários Chris Harris e Talmadge Lowe organizam a seleção de cerveja, vinho e destilados, enquanto seus outros significativos (Kelly Harris e Paige Appel, os proprietários mencionados anteriormente de Midland) colaboram no mercado e em ofertas diversas.

Destruidor

Destruidor

Foto: Curtis Pickrell / Cortesia de Destroyer

9. Destruidor
O chef Jordan Kahn abriu este local para café da manhã e almoço de inspiração nórdica no final do ano passado para servir o Hayden Tract, uma comunidade de criativos que trabalham em sua vizinhança. O menu reduzido do restaurante, que muda diariamente, consiste em um punhado de pratos diferenciados - abacate confit, bife tártaro com creme de ovo defumado e cogumelos em conserva - que chegam com uma apresentação arquitetônica elaborada que se sente em casa em seu ambiente. (Os edifícios experimentais do arquiteto Eric Owen Moss cercam o café e são um motivo para visitar por si próprios). Se você gosta do Destroyer, pode considerar fazer uma reserva no mais novo empreendimento da Kahn, Vespertine, localizado do outro lado da rua em um dos edifícios mais intrigantes de Moss - uma estrutura ondulante de dois andares com uma fachada de metal em grade cor de vinho. A experiência de jantar com mais de 18 pratos do Vespertine é dividida em 'quatro atos' e leva a visão de Kahn a um nível totalmente novo. Ou, como está descrito no site da reserva: “Explorar uma dimensão da cozinha que não está enraizada na tradição nem na cultura - é de uma época que ainda não existiu e de um lugar que não existe”.

10. Pão de Loja
Será difícil encontrar um habitante de Culver City que não frequente este bairro robusto. O que começou como uma padaria em 2015 fundada pelos chefs Alexander Phaneuf e Or Amsalam, que se especializam em pão “lento” feito com grãos integrais orgânicos, desde então se expandiu para um restaurante de 50 lugares amado por sua seleção de pizzas clássicas e sazonais.

você entra em uma sala de 34 pessoas
Stanleys Wet Goods

Artigos úmidos de Stanley

Foto: Cortesia de Catherine Dash

11. Artigos úmidos de Stanley
Três quartos deste local no Venice Boulevard são dedicados a vinhos sustentáveis ​​e cervejas e destilados em pequenos lotes. O outro quarto é um bar de cerveja e vinho dentro da loja, onde você pode beber o que comprou na loja (não há taxa de rolha na segunda-feira) ou fazer o pedido do menu cuidadosamente elaborado. De qualquer maneira, você provavelmente vai acabar falando cerveja e vinho a noite toda com o bartender altamente experiente de Stanley.