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O único nutriente que todos precisam
Richard Burbridge / Arte e Comércio para BAZAAR'A glutationa é o antioxidante mais poderoso do seu corpo e desintoxicante agente, e também é um segredo bem guardado ', diz o Dr. Frank Lipman, médico de medicina integrativa e funcional e fundador da Centro de Bem-Estar Eleven Eleven Na cidade de Nova York. 'Fora da comunidade de bem-estar, poucas pessoas ouviram falar disso, mas agora é hora de levantar a cortina sobre esta molécula que salva vidas que oferece benefícios incríveis e até ajuda a retardar o processo de envelhecimento.' Eis o porquê: “é essencial para eliminar as toxinas do corpo, mantendo as doenças sob controle, mantendo a juventude e sustentando o bem-estar”, diz ele.E embora a glutationa esteja há muito tempo na prateleira de suplementos ao lado de medicamentos como vitamina C, D e óleo de peixe, 'as formas orais não tiveram muito sucesso porque foram mal absorvidas - o estômago iria quebrar diligentemente cerca de 90 por cento dele, evitando que a maior parte da glutationa chegue aonde precisava ir ”, diz Lipman. E então aqueles que conheciam a glutationa procuraram as versões IV para obter o nutriente e absorvê-lo adequadamente. Recentemente, especialistas descobriram como colocá-lo na forma adequada de suplemento. “Agora, no entanto, uma versão de fácil absorção, conhecida como acetil glutationa, foi desenvolvida e, finalmente, os benefícios da glutationa podem ser desfrutados convenientemente na forma de pílula, sem o soro intravenoso”, explica Lipman.
Mas voltando ao que é a glutationa: “composta por três aminoácidos, a glutationa é o antioxidante mais poderoso que seu corpo produz e recicla”, diz o Dr. Lipman. 'É feito no fígado, o órgão mais responsável pela desintoxicação do seu corpo, então a função hepática ideal é absolutamente essencial - se o seu fígado não estiver funcionando bem, a produção de glutationa sofre, as toxinas o sobrecarregam e as doenças, tanto a curto como a longo prazo, são não muito atrás. '
Dr. Lipman aponta estes três benefícios principais de ter um nível de glutationa estelar:
—Protege o seu DNA de danos e mantém a imunidade ideal. Além de combater os radicais livres, ele reduz a inflamação e ajuda a evitar doenças cardíacas, câncer, declínio neurológico, demência e muitas outras doenças debilitantes que mais tememos.
—Neutraliza e elimina metais pesados e toxinas do corpo.
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—Mantém suas mitocôndrias bombeando energia.
E, por outro lado, níveis inferiores de glutationa têm sido associados a “todos os principais processos de envelhecimento do corpo humano, portanto, lutando contra a glutationa, você pode ajudar a manter seus níveis de energia mais elevados por mais tempo”, explica ele. 'A notícia não tão boa é que as chances de ter níveis ideais de glutationa muito além dos 20 anos são muito pequenas - com o envelhecimento, seu corpo está lutando um pouco como uma batalha perdida, com a produção natural caindo em cerca de 10 por cento por década ', diz o Dr. Lipman, acrescentando que quando você chega aos 60, está trabalhando com um pouco mais da metade do que ganhou durante seus anos de faculdade.
O que isso se traduz em termos de saúde: “Para muitas pessoas, isso se traduz em diminuição da energia, redução da imunidade e uma série de doenças de baixo grau”, diz ele. 'Ao aumentar os níveis de glutationa, muitas pessoas podem retardar as perdas do processo de envelhecimento e possivelmente impedir que alguns problemas graves de saúde se instalem em seu corpo.' Além de tomar um suplemento de glutationa diariamente ('Apenas certifique-se de que você está recebendo acetil glutationa para garantir a biodisponibilidade ', diz o Dr. Lipman.) como o Be Well do Dr. Lipman, do Dr. Frank Lipman S-acetil glutationa, $ 56 (por 60), bewellbydrfranklipman.com , ele sugere exercícios regulares. “Isso desencadeia a produção de glutationa, mas começa devagar e aumenta com o tempo”, explica ele. 'Um programa de exercícios excessivamente agressivo logo no início pode fazer mais mal do que bem e, inadvertidamente, facilitar a produção desses radicais livres prejudiciais à saúde.' Além disso, relaxe. “O estresse crônico e não gerenciado esgota a glutationa”, diz ele.
E adicione estes alimentos que aumentam a glutationa às suas refeições diárias: alho e cebola, bem como aspargos, abacates, couve de bruxelas, repolho, couve-flor, couve, salsa e agrião.