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A família real comemora a terça-feira de panquecas compartilhando algumas receitas saborosas dos chefs reais
A rainha Elizabeth e o príncipe Philip terão as panquecas hoje à noite. Crédito da foto: Imagecollect.com/Featureflash
Hoje é terça-feira gorda ou, como é mais conhecido na Grã-Bretanha, o Pancake Day e a família real recorreram às redes sociais para compartilhar algumas receitas saborosas com o mundo.
Enquanto os cidadãos do Reino Unido e da Comunidade Britânica comemoram o dia anterior à Quaresma, milhões de pessoas estarão comemorando a ocasião comendo panquecas.
Felizmente, as contas oficiais do Twitter e Instagram da Rainha Elizabeth II postaram fotos úteis e instruções sobre como fazer panquecas, e eles até forneceram uma variedade de sugestões de serviço.
Essas ideias vêm diretamente dos Royal Chefs.
Naturalmente, os chefs da Rainha defendem os ingredientes tradicionais de farinha, ovos, leite, manteiga e açúcar, mas eles adicionaram um toque um tanto elegante à manteiga.
Em vez de manteiga comum, a realeza sugere o uso de beurre noisette, que significa manteiga de nozes em francês. O nome refere-se à cor marrom de noz, que é obtida simplesmente fritando um pouco de manteiga até que toda a água seja queimada e você só fique com os sólidos de leite de cor marrom de noz.
Em seguida, tudo o que você faz é deixar esfriar de um lado e adicioná-lo à mistura para massa da panqueca mais tarde.
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?Esse #Dia da Panqueca estamos compartilhando uma receita de panqueca com um toque especial extra. Dê uma olhada na receita completa aqui: https://t.co/ONAx6FvqSk
- A Família Real (@RoyalFamily) 16 de fevereiro de 2021
Aproveite e esperamos que você tenha um pacífico #Terça-feira de Carnaval . pic.twitter.com/rIih8fqQLo
As panquecas britânicas tradicionalmente diferem do estilo americano
As panquecas no Reino Unido geralmente são feitas de maneira um pouco diferente das criações norte-americanas. A principal diferença é que as panquecas britânicas são muito mais finas do que as versões americanas.
Você pode gostar também: Príncipe Harry proibido de usar uniforme militar ao distribuir medalhas a veteranos devido ao MegxitA panqueca mais plana permite espalhar as coberturas antes de enrolá-la como um tapete. Os chefs da Rainha chamam isso de enrolar em charutos.
As panquecas britânicas costumam evitar o xarope de bordo e os mirtilos, optando mais pelo açúcar puro com um fiozinho de suco de limão; alguns britânicos que estão tentando ser um pouco sofisticados optam por cremes com framboesas e amoras.
No entanto, a realeza postou três sugestões de serviço muito diferentes. Os dois primeiros já foram mencionados, o clássico açúcar com fio de limão e o creme de framboesa e amora.
https://www.instagram.com/p/CLWSQJwn0I5/Mas eles também sugeriram uma versão saborosa intrigante e deliciosa com presunto, alho-poró e queijo, três ingredientes britânicos muito tradicionais. É explicado no site como fazer um molho de queijo antes de adicionar o presunto e o alho-poró como recheio da panqueca.
Todas essas receitas e instruções foram publicadas no site oficial real .
Os fãs gostaram das receitas reais de panqueca no Twitter
Fãs famintos da Família Real mostraram seu apreço pelas receitas no Twitter.
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Crédito da foto: @ Darling4T / Twitter
Outro fã no Twitter escreveu: Isso parece delicioso! Obrigado por compartilhar!
Crédito da foto: @SabirahLohn / Twitter
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