Quem ganhou o The Great American Baking Show? O vencedor foi anunciado no final da temporada da Edição de Natal!

Os cinco participantes restantes do The Great American Baking Show. Quem chegou à semifinal ... e quem saiu vencedor? Crédito da foto: ABC

O episódio de duas horas da noite passada do The Great American Baking Show levou os espectadores da semifinal direto para a final, e um padeiro subiu ao topo para ser coroado como o melhor padeiro amador da América deste ano. Quem levou para casa o título?



Vamos recuar e recapitular o episódio da semifinal, que foi ao ar pouco antes da final.



A semifinal

Os episódios consecutivos da semana passada enviaram três concorrentes para casa, reduzindo a competição para cinco: Jiwan, Tina, Amanda, Andrea e Destane.

As primeiras cenas de abertura são ... interessantes. Primeiro, temos cantores cantando um riff de Silent Night, desejando que Sherry e Paul comam em paz celestial.



Baby Spice e Spice Adams então fingem ser comentaristas esportivos preparando o público para o show. Vamos ao que interessa!

Fa la la la la, la la la la assar. Crédito da foto: ABC

Primeiro: o Desafio de Assinatura. Os padeiros têm a tarefa de fazer seis potes de creme individuais, cada um contendo um elemento decorativo.



Pot de crème é um creme assado que consiste em ovos, creme de leite, leite, açúcar e condimentos. Paul avisa que passar do ponto torna-os muito sólidos, e mal cozinhá-los torna-os muito escorregadios. Eles precisam ser cozidos lenta e uniformemente em fogo baixo.

Jiwan prepara um pot de crème de chocolate amargo e framboesa com glitter comestível. Esteticamente, eles estão certos; no entanto, o amargor do chocolate amargo e a acidez da framboesa não se complementavam da maneira que ele imaginava.

Destane faz caramelo pot de crème em homenagem à sua avó, que fez muito caramelo quando Destane era criança. Infelizmente, seus potes de crème não estão totalmente cozidos e estão escorrendo, mas Paul lhe dá adereços sobre o sabor.



Amanda também se lembra da avó com sua criação e dos dias de Natal que passou em sua casa. O creme de laranja com louro e pimenta-do-reino está ligeiramente cozido demais, mas excelente, segundo os jurados.

O queijo de cabra de Tina e os pots de crème de figo com certeza serão um verdadeiro ponche, em suas palavras, e os dela eram os favoritos de Paul e Sherry. Sherry ainda dá um lanche extra antes de sair da estação de Tina. Tina tem matado nesta temporada!

Andrea quer impressionar com seu chocolate branco e creme de frutas misto coberto com um biscoito de renda muito delicado, semelhante ao desafio florentino de biscoitos que os padeiros tiveram na semana passada.

Sherry a lembra de que seus florentinos não tiveram muito sucesso. Como se Andrea pudesse esquecer. Poucos minutos depois, a ouvimos murmurar, sinto que vou explodir isso.

É hora de passar para o Desafio Técnico, que Sherry selecionou. Ela não tem misericórdia dos padeiros e escolhe um Bolo De Princesa , um bolo Genoise em forma de cúpula com camadas de creme espesso, geleia de framboesa, creme diplomat e maçapão verde brilhante. Não há dúvida de que é um bolo complicado de montar, e Jiwan e Andrea parecem se esforçar mais.

Quando chega a hora do teste de degustação às cegas, os juízes provam o primeiro de Tina e declaram que não é muito ruim, mas seu maçapão pode ser um pouco mais brilhante. Jiwan não acertou bem a forma da cúpula - é mais como uma calota, Sherry observa - e Paul diz que é como borracha. Não é exatamente encorajador.

O bolo de Andrea não está muito melhor, infelizmente. Seu revestimento de maçapão rasgou e não era da cor certa. Ela também não tinha creme de pastelaria suficiente e seu bolo era denso. Mas os juízes deram adereços para o sabor de sua geleia e maçapão.

O bolo da Amanda parece deslumbrante por fora e por dentro é quase perfeito, exceto pelo fato de que poderia ter usado um pouco mais de creme. Por último, mas não menos importante, está Destane. Paul e Sherry adoraram seu trabalho de tubulação no exterior do bolo e o sabor de seu maçapão, mas seus bolos não cresceram o suficiente.

Por fim, os juízes classificam os bolos do último ao primeiro lugar: Jiwan, Andrea, Destane, Tina e Amanda. A única pessoa que parece realmente surpresa é Amanda.

O desafio final, o Showstopper Challenge, parece fácil em comparação com os outros dois desafios: criar uma cena de pão de mel. Mas Paul e Sherry estão claramente esperando mais do que aquelas casas de quatro paredes que todos nós fazemos com kits de casa de pão de mel comprados em lojas.

Andrea vai passar o feriado em casa com sua cena de pão de gengibre. Ela está optando por construir a casa dos pais, com o marido e os filhos no gramado construindo um boneco de neve. Ela está indo até para cervos de gengibre.

Andrea é certamente a mais ambiciosa dos padeiros, embora essa também possa ser sua ruína. Quando chega a hora de apresentar o produto final aos jurados, Paul sente que seu trabalho detalhado é elegante e charmoso, mas o pão de gengibre em si está um pouco velho.

Enquanto isso, para a casa da avó Destane vai com sua criação, já que é onde ela passou a maior parte de suas férias crescendo (provavelmente comendo muito caramelo). Aparentemente, a vovó morava entre duas torres de sino, e Destane deu o seu melhor para levantá-las, mas o tempo levou a melhor e ela acabou com uma cena inacabada.

O edifício de Amanda é uma cabana de madeira do Lago Tahoe. Ela recebe muitos elogios por sua atenção aos detalhes. Mas seu sabor se perdeu, e seu pão de gengibre era muito grosso e não tinha estilhaços suficientes.

Tina constrói um país das maravilhas da floresta de inverno, completo com animais adoráveis. Os juízes comem literal e figurativamente. Linda por fora, deliciosa por dentro, declara Paul.

Por último, mas não menos importante, Jiwan constrói um castelo de gengibre - completo com um dragão de gengibre para cuidar do lugar! Infelizmente, ele não foi capaz de tirar sua visão a tempo. Paul sentiu que parecia apressado. Mas o que faltava em decoração a Jiwan, ele compensava no sabor.

O biscoito de dragão de gengibre de Jiwan derrotou a concorrência em termos de sabor. Crédito da foto: ABC

É hora de outra interrupção aleatória das gêmeas Spice! Spice Adams vagueia como o Papai Noel e grita: Massa, massa, massa! Feliz Natal! Baby Spice aparece como um elfo alegre. Os padeiros mal desviam os olhos do que estão fazendo. Não tenho tempo para o Papai Noel, ouvimos alguém dizer.

quando sairá dr stone 2ª temporada

Estou tão feliz por termos decidido trocar de roupa no último minuto. Crédito da foto: ABC

No final do episódio, Tina venceu Star Baker pela segunda semana consecutiva. É muito cedo para chamar a Tina de vencedora? Infelizmente, Jiwan e Destane foram mandados para casa, deixando Tina, Amanda e Andrea como as três finalistas.

O final

As luvas de pelica (luvas de forno de criança?) Estão desligadas e o aquecimento está ligado para a final. Não perdemos tempo entrando no Desafio de Assinatura: os três finalistas devem fazer uma dúzia de cannolis idênticos. Fácil arejado, certo? Não exatamente. Sempre há muita pressão sobre qualquer padeiro para reproduzir com maestria qualquer confeitaria clássica, esteja você em casa ou na frente de uma câmera de televisão em rede nacional.

Andrea e Tina vieram de Nova York, então elas sabem o que é um tradicional cannoli italiano. A pobre Amanda, por outro lado, é de Lake Tahoe, Califórnia, e admite não apenas nunca fazer cannoli, como nem mesmo tem certeza se já comeu um cannoli. Eles têm cannolis na Califórnia?

Com certeza, os cannolis de Andrea recebem ótimas críticas. Apresentação deslumbrante e sabor fantástico, com a quantidade perfeita de crocância nas cascas dos cannoli fritos. Os da Tina eram um pouco grossos, mas deliciosos. Sherry levou o resto do dela para ir embora!

Os cannoli de Amanda, por sua vez, estavam duros e mastigáveis. Mas vamos lembrar que ela é da Califórnia e fez o seu melhor.

É hora do último desafio técnico, e esse desafio é sem dúvida o mais difícil da temporada: a bolo de árvore (um bolo de árvore alemão). Caso você esteja se perguntando, é um bolo de 20 camadas (não, isso não é um erro de digitação: 2-0. Vinte), cada camada alternando na cor, coberta com um glacê de chocolate brilhante e avelãs caramelizadas.

Vinte. Camadas.

Mas o trio consegue. A pobre Andrea, que tem dificuldades com os técnicos, fica em último lugar com seu bolo, que não tinha camadas suficientes e era denso.

O bolo de Tina vem em segundo lugar - suas camadas parecem boas e seu ganache é liso, embora suas cores alternadas sejam inconsistentes.

E assim Amanda consegue o primeiro lugar com seu bolo, que Sherry declarou elegante na apresentação. Suas camadas pareciam mais uniformes também. Uh-oh, Tina. Olhe!

E assim tudo se resume ao Desafio Showstopper. O último desafio da temporada é um bolo de celebração do feriado de três camadas. Deve ter dois sabores e pelo menos um recheio e conter um elemento crocante. Sherry quer ver um bolo coeso com cores e um tema festivo óbvio, um bolo que conte uma história.

Tina está preparando um bolo de chocolate amargo com mousse de café expresso, e seu elemento crocante é um biscotti.

Andrea está fazendo um bolo de veludo vermelho e snickerdoodle (sim, por favor!). Paul diz que nunca deu uma risadinha antes e todo mundo está horrorizado. Nenhum cannolis na Califórnia e nenhum snickerdoodles na Inglaterra? Trágico ao redor.

Amanda está fazendo um bolo da floresta de Tahoe (não esqueçamos que ela é do Lago Tahoe) uma versão de um bolo da floresta negra, decorado com casca de chocolate e favo de mel. Aproveitando a oportunidade para nos lembrar que ela é do Lago Tahoe, ela diz que o lago perto de onde ela mora é tão azul quanto os olhos de Paul Hollywood, e todos estão com náuseas. Guarda um pouco de manteiga para os bolos, Amanda!

É hora de trabalhar minha magia do Lago Tahoe. Crédito da foto: ABC

Os minutos finais deixam os três padeiros freneticamente colocando todos os retoques de última hora em seus bolos. Amanda está adicionando árvores Tahoe. Todos vocês sabiam que Amanda era de Lake Tahoe?

É hora de apresentar aos juízes. Andrea é a primeira. O bolo dela é lindo e o sabor é bom, embora um pouco doce.

O bolo da Tina é uma obra-prima vermelha e verde, embora Paul sinta que está um pouco ocupado. Suas camadas são uniformes e seus sabores foram executados soberbamente.

Por último, mas não menos importante, está Amanda. Sherry chama seu bolo de charmoso. O sabor é excelente, mas o sabor do favo de mel se perdeu. Apesar de tudo, um grande bolo.

Após intensa deliberação (bem, tão intensa quanto possível com menos de cinco minutos restantes no show), Paul e Sherry chegam a uma conclusão.

Mas antes que o vencedor seja anunciado, os cantores estão de volta - e trouxeram convidados! De repente, é uma festa na tenda, com ex-concorrentes e as três famílias dos últimos padeiros circulando. Que bom que há muito bolo!

Seis bolos para assar ... Crédito da foto: ABC

Drumroll, por favor ... e o vencedor da 4ª temporada do The Great American Baking Show é ...

Tina !!!!

Senhoras e senhores, o vencedor da 4ª temporada do The Great American Baking Show! Parabéns, Tina!

Parabéns, Tina, pela merecida vitória!